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番茄土豆肥牛汤的做法步骤

1.准备食材：土豆洗净去皮。

2.土豆切成小块。

3.番茄去皮切丁。

4.准备葱花姜末蒜片。

5.起锅烧油。

6.炒香葱姜蒜末。

7.下入番茄丁炒出红沙。

8.加入土豆块翻炒。

9.加入食盐。

10.加入生抽。

11.加入清水煮沸。

12.下入金针菇（昨日 炒菜剩下了1把金针菇，就用来当配菜）。

13.加入肥牛卷煮20分钟。

14.出锅后撒上香菜末，即可食用。